fare chiarezza sulle informazioni nutrizionali, decostruendo le regole rigide dettate dalla cultura della dieta, per fare pace con il cibo

ristabilire una connessione con i segnali di fame e sazietà, per poter ricominciare a fare affidamento su di essi; imparare a conoscere e legittimare anche le altre spinte a mangiare

capire come organizzare meglio la spesa e ottimizzare le preparazioni in cucina;
variare di più l’alimentazione, scoprendo ricette nuove e imparando a mangiare in modo più consapevole e soddisfacente

capire come rendere l’alimentazione più vegetale, se questa è una tua priorità, o come pianificare correttamente l’alimentazione vegetale

capire quali accorgimenti nutrizionali adottare per le tue patologie o condizioni di salute

capire il ruolo dell’alimentazione sulla salute e promuovere uno stato di salute complessivo, che tenga conto anche degli aspetti psicologici e sociali dell’alimentazione